Автор:
Время приготовления:
25 минут
4 порции
Ингредиенты:
|
Кефир обезжиренный |
|
200 г |
|
Соль |
|
по вкусу |
|
Разрыхлитель |
|
0 г |
|
Сода пищевая |
|
0 г |
|
Яйцо куриное |
|
1 шт. |
|
Овсяные хлопья |
|
100 г |
|
Мука нутовая (бесан) |
|
30 г |
|
Оливковое масло |
|
1 ст. л. |
Описание рецепта — ПП оладьи на кефире:
У меня получилось 13 штучек) на 1 оладушек приходится всего 6,5 углеводов))) и все они (углеводы)) сложные, а это значит, что оладушки сытные и не грозят вам лишними килограммами…ну конечно если вы ни сразу все съедите))
ПП оладьи на кефире: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone и iPad
|
|
Шаг 1:
|
Кефир обезжиренный |
200 г |
Соль |
по вкусу |
Разрыхлитель |
0 г |
Сода пищевая |
0 г |
Яйцо куриное |
1 шт. |
Овсяные хлопья |
100 г |
Мука нутовая (бесан) |
30 г |
Оливковое масло |
1 ст. л. |
|
Я взбила яйцо с кефиром и солью блендером, овсянку превратила в муку, добавила в нее нутовую и разрыхлитель. Смешала яично-кефирную смесь с мукой. Снова взбила блендером до однородной массы. Добавила соду. Перемешала. Получилась густоватая масса.
Шаг 2:
Обжарила с двух сторон буквально по 30 секунд на оливковом масле.
Шаг 3:
На вкус оладьи получились кисловато-соленоватые) поэтому подавать их можно с чем угодно. Хоть сметана, хоть варенье. В моем случае это две чайные ложки какао Несквик, растворенные в йогурте. Ну и украсила орешками, размороженными вишенками и кокосовой стружкой. Сплошное эстетическое и гастрономическое удовольствие)) еще и собственного приготовления!) приятного аппетита, дорогие!))
Смотрите также: