Пирожное брауни находится сейчас на пике популярности. Предлагаем замечктельный рецепт шоколадного брауни с черникой. Ягоды можно использовать и замороженные. В этом случае их надо разморозить и слить сок. Чернику можно заменить вишней или другими ягодами. Ингридиенты Для шоколадного теста: 130 гр. темного шоколада (59 _ 80% шоколада) 100 гр. сливочного масла 200 гр. сахара 1/4 ч. л. соли ...
Узнать больше »Мраморные брауни с сырно-черничной прослойкой
Торт со взбитыми сливками
Очаровательный торт со взбитыми сливками доставит удовольствие Вам и Вашим друзьям зимними вечерами за чашкой чая Ингридиенты 3 шт. яйца 200 гр. сахара 200 гр. сметаны 350 гр. муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соды ванилин Для крема: 500 мл жирных сливок (30%) 120 гр. сахара или сахарной пудры консервированные или свежие персики, ананасы, киви или др. фрукты Инструкция Яйцa взбuвaeм c вaнuлью u ...
Узнать больше »Бисквит классический
Настоящий бисквит, на основе взбитых белков. Получается очень воздушный и легкий. Главное, не открывать духовку, пока он печется, чтобы не опал. Ингридиенты 180 гр. сахара 150 гр. муки 4 шт. яйца 1 ч.ложка ванильного сахара Инструкция Oтдeляeм бeлкu oт жeлткoв. Нaчuнaeм взбuвaть бeлкu нa caмoй мaлeнькoй cкopocтu мuкcepa. Мeдлeннo, пo oднoй лoжкe дoбaвляeм caхap u вcыпaeм вaнuль. Пocтeпeннo мoжнo нapaщuвaть cкopocть. Кoгдa бeлкoвaя ...
Узнать больше »Десерт из брусники и смородины
Необходимые продукты: брусника — 200 г. смородина черная — 100 г. мед — 2 ст. ложки сливки густые — 50 г. Способ приготовления блюда: Бруснику соедините со смородиной, перемешайте, выложите в бокал и полейте медом. Сливки взбейте и отсадите их из кондитерского мешка вокруг ягод. Оформите рубленым фундуком. ...
Узнать больше »Клубничный десерт с печеньем
Необходимые продукты: клубника — 400 г печенье — 100 г сахар — 2 ст. ложки сахарная пудра — 50 г белки яичные — 2 шт. лимонный сок — 1 ч. ложка Способ приготовления блюда: Половину указанного количества ягод протрите через сито и перемешайте с сахаром. Дно формы для запекания выложите печеньем, на него уложите клубничное пюре, дайте немного постоять. Яичные белки взбейте ...
Узнать больше »Клубника с имбирными сливками
Необходимые продукты: клубника — 450 г цедра лимона — 1 ч. ложка сахар — 3 ст. ложки сливки густые — 1 стакан имбирь тертый — 1 ч. ложка перец горошком зеленый — 6 шт. Способ приготовления блюда: Клубнику разрежьте пополам, соедините с цедрой, частью сахара и поставьте в холодильник на 20 минут. Сливки взбейте с оставшимся сахаром и имбирем в пену. При подаче клубнику выложите ...
Узнать больше »Десерт дынный
Необходимые продукты: дыня маленькая — 1 шт. клубника — 300 г. сахарная пудра — 4 ст. ложки Способ приготовления блюда: Разрежьте дыню, удалите семена, а мякоть с помощью выемки выньте в виде шарика. Клубнику разрежьте на половинки. На тарелку выложите вперемежку шарики дыни и половинки клубники. Десерт слегка охладите и подайте. Для оформления можно использовать рафинадную ...
Узнать больше »Гран-десерт
Необходимые продукты: ананас — 1 шт. апельсины — 1 шт. киви — 1 шт. абрикосы — 2 шт. черешня — 12 ягод мелисса Способ приготовления блюда: Разрежьте ананас на половинки и вырежьте мякоть. Нарежьте дольками. Промойте черешню. Разрежьте абрикосы на дольки. Очистите киви от кожицы, нарежьте дольками или ломтиками. Очистите апельсин, поделите на дольки. Разложите фрукты на половинке ...
Узнать больше »Пудинг рисовый «Солнышко»
Пудинг рисовый «Солнышко» назад в раздел Пудинги Необходимые продукты: молоко — 600 г рис с круглым зерном — 100 г сахар — 60 г яйцо — 2 шт. яичный желток вареный — 2 шт. цедра лимона, тонко срезанная Способ приготовления блюда: Молоко доведите до кипения, добавьте цедру лимона и оставьте настаиваться 30 минут. В молоко добавьте 50 г сахара, рис и варите на слабом огне до готовности, ...
Узнать больше »Фисташковый пудинг с ягодами
Необходимые продукты: фисташки несоленые очищенные — 3 ст. ложки молоко — 500 мл сахар — 4 ст. ложки пудинг ванильный (сухая смесь-полуфабрикат) — 1 пакетик малина — 4 ст. ложки смородина красная — 4 ст. ложки вишня — 4 ст. ложки Способ приготовления блюда: Половину фисташек порубите, остальные перемелите. 6 столовых ложек молока и 2 столовые ложки сахара перемешайте ...
Узнать больше »