Пирожное брауни находится сейчас на пике популярности. Предлагаем замечктельный рецепт шоколадного брауни с черникой. Ягоды можно использовать и замороженные. В этом случае их надо разморозить и слить сок. Чернику можно заменить вишней или другими ягодами.
Ингридиенты
Для шоколадного теста:
130 гр. темного шоколада (59 _ 80% шоколада)
100 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
1/4 ч. л. соли ...
Узнать больше »
Очаровательный торт со взбитыми сливками доставит удовольствие Вам и Вашим друзьям зимними вечерами за чашкой чая
Ингридиенты
3 шт. яйца
200 гр. сахара
200 гр. сметаны
350 гр. муки
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соды
ванилин
Для крема:
500 мл жирных сливок (30%)
120 гр. сахара или сахарной пудры
консервированные или свежие персики, ананасы, киви или др. фрукты
Инструкция
Яйцa взбuвaeм c вaнuлью u ...
Узнать больше »
Настоящий бисквит, на основе взбитых белков. Получается очень воздушный и легкий. Главное, не открывать духовку, пока он печется, чтобы не опал.
Ингридиенты
180 гр. сахара
150 гр. муки
4 шт. яйца
1 ч.ложка ванильного сахара
Инструкция
Oтдeляeм бeлкu oт жeлткoв. Нaчuнaeм взбuвaть бeлкu нa caмoй мaлeнькoй cкopocтu мuкcepa. Мeдлeннo, пo oднoй лoжкe дoбaвляeм caхap u вcыпaeм вaнuль. Пocтeпeннo мoжнo нapaщuвaть cкopocть.
Кoгдa бeлкoвaя ...
Узнать больше »
Необходимые продукты:
брусника — 200 г.
смородина черная — 100 г.
мед — 2 ст. ложки
сливки густые — 50 г.
Способ приготовления блюда:
Бруснику соедините со смородиной, перемешайте, выложите в бокал и полейте медом.
Сливки взбейте и отсадите их из кондитерского мешка вокруг ягод. Оформите рубленым фундуком.
...
Узнать больше »
Необходимые продукты:
клубника — 400 г
печенье — 100 г
сахар — 2 ст. ложки
сахарная пудра — 50 г
белки яичные — 2 шт.
лимонный сок — 1 ч. ложка
Способ приготовления блюда:
Половину указанного количества ягод протрите через сито и перемешайте с сахаром.
Дно формы для запекания выложите печеньем, на него уложите клубничное пюре, дайте немного постоять.
Яичные белки взбейте ...
Узнать больше »
Необходимые продукты:
клубника — 450 г
цедра лимона — 1 ч. ложка
сахар — 3 ст. ложки
сливки густые — 1 стакан
имбирь тертый — 1 ч. ложка
перец горошком зеленый — 6 шт.
Способ приготовления блюда:
Клубнику разрежьте пополам, соедините с цедрой, частью сахара и поставьте в холодильник на 20 минут.
Сливки взбейте с оставшимся сахаром и имбирем в пену.
При подаче клубнику выложите ...
Узнать больше »
Необходимые продукты:
дыня маленькая — 1 шт.
клубника — 300 г.
сахарная пудра — 4 ст. ложки
Способ приготовления блюда:
Разрежьте дыню, удалите семена, а мякоть с помощью выемки выньте в виде шарика.
Клубнику разрежьте на половинки.
На тарелку выложите вперемежку шарики дыни и половинки клубники.
Десерт слегка охладите и подайте.
Для оформления можно использовать рафинадную ...
Узнать больше »
Необходимые продукты:
ананас — 1 шт.
апельсины — 1 шт.
киви — 1 шт.
абрикосы — 2 шт.
черешня — 12 ягод
мелисса
Способ приготовления блюда:
Разрежьте ананас на половинки и вырежьте мякоть. Нарежьте дольками. Промойте черешню.
Разрежьте абрикосы на дольки. Очистите киви от кожицы, нарежьте дольками или ломтиками. Очистите апельсин, поделите на дольки.
Разложите фрукты на половинке ...
Узнать больше »
Пудинг рисовый «Солнышко» назад в раздел Пудинги
Необходимые продукты:
молоко — 600 г
рис с круглым зерном — 100 г
сахар — 60 г
яйцо — 2 шт.
яичный желток вареный — 2 шт.
цедра лимона, тонко срезанная
Способ приготовления блюда:
Молоко доведите до кипения, добавьте цедру лимона и оставьте настаиваться 30 минут.
В молоко добавьте 50 г сахара, рис и варите на слабом огне до готовности, ...
Узнать больше »
Необходимые продукты:
фисташки несоленые очищенные — 3 ст. ложки
молоко — 500 мл
сахар — 4 ст. ложки
пудинг ванильный (сухая смесь-полуфабрикат) — 1 пакетик
малина — 4 ст. ложки
смородина красная — 4 ст. ложки
вишня — 4 ст. ложки
Способ приготовления блюда:
Половину фисташек порубите, остальные перемелите. 6 столовых ложек молока и 2 столовые ложки сахара перемешайте ...
Узнать больше »