Ингредиенты: 1 свекла; 3 яйца; 3 небольшие картофелины; 1 маринованный огурец; 100 г твёрдого сыра; 4 зубчика чеснока; петрушка, соль по вкусу. Отварить свеклу, яйца, картофель. Сыр и свеклу натереть на тёрке. Яйца, картофель, огурцы мелко нарезать. Чеснок пропустить через чесночницу. Все ингредиенты, кроме огурцов, по отдельности смешать с майонезом и чесноком. Выложить слоями: 1-картофель, ...
Узнать больше »Салат «Роза для Горыныча»
Рубрика: Салат | 15 Июн 2010 | Комментариев нет »
Салат из капусты с рыбой
Рубрика: Салат | 15 Июн 2010 | Комментариев нет »
В русской кухне из капусты, которая входит в число самых полезных овощей, готовят и борщи, и щи, вторые блюда, разнообразные закуски, которые вкусны, легко и быстро готовятся. Наша кулинарная книга содержит много хороших рецептов холодных и горячих закусок из капусты. Приготовьте салат из капусты с рыбой по нашему вкусному кулинарному рецепту из русской кухни к 23 февраля и 8 марта. Продукты ...
Узнать больше »Cалат из перца с морковью.
Рубрика: Салат | 15 Июн 2010 | Комментариев нет »
Для салатов старайтесь выбирать продукты самого лучшего качества. При приготовлении салата многое зависит от масла или соуса. Особенно полезны салаты из свежих овощей, зелени и фруктов. Желательно для взрослых и детей есть блюда из овощей и зелени как можно чаще. В нашей кулинарной книге представлены хорошие рецепты салатов. Приготовьте салат из перца с морковью по нашему вкусному ...
Узнать больше »Салат с осьминогом и креветками Карабинерос
Рубрика: Салат | 15 Июн 2010 | Комментариев нет »
ИНГРЕДИЕНТЫ, г (на 1 порцию): Дикая креветка Карабинерос – 1 шт. (вес ~180 , мясо~60 ) Щупальца осьминога (весом 2-3 кг) — 1 шт. ~ 120 Свежие грибы шитаки — 30 Чеснок –2 Оливковое масло — 20 Зелень: салат руккола -10 , корн -10 , лист молодой свеклы- 10 , лук сибулет –5 Для соуса, г: Оливковое масло — 5 Соевый соус-5 Кунжутное масло — 0,5 Имбирный корень — 1,25 Апельсиновый фреш – 15 Щупальцу осьминога ...
Узнать больше »Классический греческий салат
Рубрика: Салат | 15 Июн 2010 | Комментариев нет »
Масло оливковое extra virgin — 3 столовые ложки Сок лимонный — 1,5 столовые ложки Чеснок — 1 зубчик Орегано сушеный — 1/2 чайные ложки Соль морская — 1/4 чайные ложки Перец черный свежемолотый — 1/4 чайные ложки Помидоры — 3 штуки Лук красный — 1/4 головки Огурцы свежие — 1/2 штуки Перец зеленый стручковый — 1/2 штуки Фета — 120 г Маслины без косточек — 16 штут В небольшой банке смешайте оливковое ...
Узнать больше »Паста с беконом и горошком
Рубрика: Салат | 15 Июн 2010 | Комментариев нет »
Соль — по вкусу Бекон — 12 штук Грюйер — 250 г Зеленый горошек консервированный — 250 г Сахар — 1 чайная ложка Помидоры — 1 кг Лук репчатый — 1 штука Масло подсолнечное — 2 столовые ложки Паста — 300 г Насыпьте пасту в большую кастрюлю с соленой водой, доведите до кипения и варите без крышки. Когда вода снова закипит, убавьте огонь, так, чтобы вода продолжала кипеть и варите еще 10-12 минут. Слейте ...
Узнать больше »Салат с вялеными помидорами и козьим сыром
Рубрика: Салат | 15 Июн 2010 | Комментариев нет »
Смесь салатных листьев — 350 г Помидоры — 3 штуки Лук-шалот — 1 штука Чеснок — 1 зубчик Козий сыр — 200 г Масло оливковое — 3 столовые ложки Уксус винный красный — 1,5 столовые ложки Соль — по вкусу Перец черный свежемолотый — по вкусу Первым делом нужно разобраться с помидорами. Разогрейте духовку до 100 — 120°C. Нарежьте каждый помидор на 8 долек, выскребите ложкой семена и уложите на противень, ...
Узнать больше »Оливье
Рубрика: Салат | 14 Июн 2010 | Комментариев нет »
Рябчик — 1/2 штуки Картофель — 2 штуки Огурцы свежие — 1 штука Латук — 3 штуки Провансаль — 1,5 столовые ложки Раковые шейки — 3 штуки Ланспик — 1/4 стакана Каперсы — 1 чайная ложка Оливки — 4 штуки Соус кабуль — по вкусу Нарезать брусочками филе жареннаго рябчика и смешать с брусочками отварного, не рассыпчатаго картофеля и ломтиками свежих огурцов. Добавить каперсов и оливок и залить ...
Узнать больше »
